ビーズと私の好きな  モノ・コト
by mici_no_suke
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about mici
ビーズアクセサリーの
デザイン・制作を手がけつつ
フリーランスのライター&
スタイリストとしても活動中
好きなモノ・気になるコトを
綴っていきます

*ビーズアクセサリーの
お取り扱いは下記にて‥
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ニュースなコトはなにもなかった、昨夜

c0135864_18152480.jpg一時帰国中の妹が実家で和食攻め(笑)に
あっているらしく「飲みにいこうよ〜」と
誘ったら、ワインをリクエストしてきた。
ならば! と地元のイタリアンにご案内。
我が家のセカンドキッチンともいえる
“ヴィノテーク” は以前にも紹介したが、
素材の旨味を最大限に引きだすイタリア
料理のシンプルな手法に、かつてシェフが
修行したフレンチのソースのワザ、が
さり気なくプラスされているので頻繁に
食べに行っても飽きないのだ。
稚鮎のエスカベッシュやチコリのバター
ソテーなどの前菜をつまみながら、
おしゃべり開始。
我ら姉妹はおもしろいことに、子供の頃は
たいして仲良くなかった。それがお互い
独立して実家を離れてから、なんだか仲良しになった(と、ねーさんは思って
ますが‥)。いやぁ、なかなかに個性的なキャラの持ち主なので、よいこの
姉はいろいろ刺激を受けて人生を深みのあるものにしていただいております。
最強の同志(カタイね〜)にして最大のライバルかな。‥ふ〜む、褒めてる
感じになりますかね、この書き方は‥‥なんかくれ!(笑)

c0135864_19153615.jpgともあれ、いしもちのフライ・グレープフルーツ風味(美味でしたー)を
食べながら、硬軟とりまぜおしゃべり
しているところに、ツレが合流。
仔牛レバーのソテー・リヨン風で
2本目のワインを開け‥って、ごめん
シェフ、写真が全然ないっ(笑)
あまりの美味しさと弾む会話に、つい
撮影を忘れていたワタクシでした。
← はサラダがわりに頼んだ自家製の
ピクルス。ぱりぱりの食感と、程よい
酸味が夏の夜にぴったり。

しかし‥‥話があっちこっちするが、メイルその他通信手段の充実で、ふだん
私たちは相手が地球のあっちの方〜、とかに居ても困ることはほとんどない。
でもやっぱり、コミュニケーションを取る相手が目の前に居て、会話はもちろん
表情や仕草など言葉以外のたたずまいに触れられると、理解の度合いが
ぐんと深まる‥のではないかな。じゃあ、こうしたブログはどーなのよ、と
なると、また考えなければならないことが出現してきちゃうので〜それは
置いといて‥。とりあえずお互いに過去の失敗談などを告白しあって
「大人にならなくちゃね」と励ましあった(笑)十分大人な姉妹の、昨夜の
情景のご報告‥で、終わり!
by beads-mici | 2008-07-09 20:17 | 食べたり・飲んだり | Trackback | Comments(2)
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Commented by からん at 2008-07-09 22:34 x
いやいや、けっこうよっぱらったでありますー^^。
楽しい時間でありました。しかし、いつのまに写真なんぞ撮っておったのかね。
おぼえておりませーん、あはは。
シェフにくれぐれもおよろしく。おいしかったですーとお伝え下さい。
Commented by beads-mici at 2008-07-10 10:14
表面張力の実験‥のような写真は、実は以前に撮ったものです。
ちなみにワインではなくグラッパ。これを飲み干してしまった
あの夜は‥記憶が定かでな〜い(笑)
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