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ビーズアクセサリーの
デザイン・制作を手がけつつ フリーランスのライター& スタイリストとしても活動中 好きなモノ・気になるコトを 綴っていきます *ビーズアクセサリーの お取り扱いは下記にて‥ CINQUIEME-サンキエーム- カテゴリ
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そば・光林
今夜は友人がパートナーとやっているそば屋、光林へ。
彼女は翻訳家とそば屋のおかみ という、ものすごい二足の わらじ状態で頑張っているひと。 料理を担当している。 パートナーは、最初は趣味で 打っていたそばにのめり込み、 店を開くに至ったという 根性(?)のひと。 店オリジナルの野菜の一皿。 和風ラタトゥイユ。 野菜の歯ごたえが◎ 冷たくて美味しい。 だし巻き玉子。 実は写真を撮るのを忘れて ひと切れいただいてから、 あわてて撮ったものなり(笑) でもこのボリューム! おだしをたっぷりふくんでいて しかも軽やかな舌触り。 おそばは、完全に撮影するのを 忘れ(笑)‥‥なので店にあった 雑誌の記事をぱちり。 そう、あちこちの食べ物雑誌にも とりあげられている店なのだ。 ちなみに tel は03-5305-4277 あ、でも明日明後日は定休日だよ。 店じまいの後、ほんとうは彼女とちょっと飲みに行きたかったのだが、風邪だか 花粉症だかでぐずぐずなので「早く帰って寝てください」と、私ひとりで近くの バールへ。ここは過去何度かビーズの展示&販売会をやらせてもらったお店で、 実は来月の中頃にまた開きたいな〜と、お願いに行った次第。 快諾してくださったので、いろいろ決まったらまた書きます。 美味しいカクテルの話もそのときに‥。
by beads-mici
| 2008-03-11 23:56
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