ビーズと私の好きな  モノ・コト
by mici_no_suke
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
about mici
ビーズアクセサリーの
デザイン・制作を手がけつつ
フリーランスのライター&
スタイリストとしても活動中
好きなモノ・気になるコトを
綴っていきます

*ビーズアクセサリーの
お取り扱いは下記にて‥
CINQUIEME-サンキエーム-


カテゴリ
全体
ビーズ
薔薇と植物
スポーツ観戦〜自転車・F1〜
食べたり・飲んだり
音楽を愉しむ
日々のこと
3.11~ 震災そして原発のこと
未分類
ライフログ
お気に入りブログ
今夜もeat it
最新のコメント
ふだん、ひとりふたり分の..
by beads-mici at 17:22
お料理もしつらえも素晴ら..
by 花菜子 at 16:25
ええええええぇぇぇぇぇぇ..
by カエルの王女様 at 23:23
家庭内タイフーンは、まだ..
by beads-mici at 19:48
さ~~~~!9月だ! ..
by 花菜子 at 07:12
あらま!エビネは我が家に..
by カエルの王女様 at 16:50
お久しぶりでございます。..
by カエルの王女様 at 16:44
了解なりっ!
by beads-mici at 10:38
欲しいでする~。2~3個..
by imo-to at 20:13
かわいい~♪ほっこりしま..
by 花菜 at 09:42
以前の記事
2017年 08月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 05月
2016年 03月
2016年 02月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 05月
more...
最新のトラックバック
日本趣味。西洋人をとらえ..
from dezire_photo &..
印象派の誕生発展と同時代..
from dezire_photo &..
検索
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


美味しい日々・2

昨夜は都心でスペイン料理。そしておとといの夜は、井の頭公園駅の近くで
イタリア料理。食べまくっております(笑)。友人たちと5人で、うち3人が
2月生まれ。そしてひとりは私と同じ日生まれ!という、要するにお誕生会
だったのだ。ほんとうは別の店に予約を入れていたのだが、この店思い切り
私と相性が悪い‥らしく、スタッフ2名が発熱で店が開けませ〜ん、だって。
昨年末には、シェフがインフルエンザで倒れました、とやはり予約を店側から
どたキャンされて、まだ一度も行ったことがない。なんかもう、絶対行けない
ような気がする(苦笑)。それはともかく、わーたいへん、とセッティングを
しなおしてくれたMちゃん、ありがとう!

c0135864_11355338.jpg京王線で、乗降客の少なさで
一ニを争う‥らしい井の頭
公園駅。その改札を出て
すぐのところにある “SOPRA”
10席ぐらい、シェフとホール
担当の2人だけの小さな
店だが、おいしいの〜。
前菜は鯵やカジキマグロ、
春の香りの菜の花など。
真ん中のかぼちゃの
ニョッキはとろけるよう。c0135864_11463436.jpg

次の一皿は秀逸。
とうもろこしの粉を使った
ポレンタに、わたり蟹の
ジュース(というのかな)を
あわせ、ほたてやムール貝の
海の幸と、さつまいもや人参、
ミニ大根などのグリルが‥。
野菜、魚介のしっかりとした
味わいをポレンタが穏やかに
まとめて、うまし!
c0135864_11544010.jpg
この店のワインはシシリーの
ものが中心。あ、これ全部
飲んだわけではないよ。
右から2本めと3本めを‥。
しかし5人中ひとりは完全に
アルコールだめ。もうひとりも
グラス1杯が限界、なので
えー、算数すると‥けっこう
飲みましたな(笑)。c0135864_11575293.jpg




リゾットもお魚系。上にのって
いる魚は‥忘れた、ごめん。
それにイカと、緑に見えるのが
海苔! この海苔の香りが
すばらしかった。
お米も中心の芯が、コンマ
何㍉という繊細さでしっかり
残っている、好みの固さで◎
このあたりで1本めのワインが
あいて、より重厚な味わいの
2本めに突入。
c0135864_127245.jpg
そして、あわせるようにお肉の
皿へ。薄く叩いた牛肉の
カツレツは、しっかり下味が
ついていてサクサクっとした
衣の歯触りが楽しめるもの。
つけあわせの野菜は、三鷹の
農家と契約して栽培して
もらっているものとのことで、
ひとつひとつの旨味が
とってもしっかりしていて
美味しい。
c0135864_151115.jpg
そのあと、パスタを2種類。
シンプルなトマトソースと、
わたり蟹とルコラの塩味を
いただいて、おなかいっぱい!
‥だが、ドルチェは別腹(笑)
誕生月のメンバーには
お皿にメッセージをあしらって
くれるステキな演出で
つい盛り上がり(笑)、私は
グラッパまでいただいて
しまいました〜。

“SOPRA” ほんとにちっちゃい店なので、もし行ってみたい方はTEL必携なり。
0422-42-2151でーす。
by beads-mici | 2008-02-10 12:26 | 食べたり・飲んだり | Trackback | Comments(1)
トラックバックURL : http://beadsmici.exblog.jp/tb/8198707
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by FROG at 2008-02-11 00:30 x
いつもながら、胃もたれナシの身体に優しいDINNERでした! リゾットの上のオサカナは確か真鯛じゃなかった?
エ?海苔?と思ったけれど、イメージと違って美味しかったですねぇ。海苔と真鯛のシフードリゾット・・・っていう事だったんだ!
<< 美味しい日々・3 美味しい日々・1 >>