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ビーズアクセサリーの
デザイン・制作を手がけつつ フリーランスのライター& スタイリストとしても活動中 好きなモノ・気になるコトを 綴っていきます *ビーズアクセサリーの お取り扱いは下記にて‥ CINQUIEME-サンキエーム- カテゴリ
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石鯛‥じゃない‥某プロジェクトがスタート。
またしばらくブログを放りっぱなしにしていた〜(汗)。カッコよく言うと
「複数のプロジェクトがさまざまなフェイズで進行しており、それぞれに 対応するための時間の配分に苦慮している」‥平たく言うと「山積みのヤボ用で とっちらかっていて、忙しすぎて時間が足りないー」ということなのですね。 えーと、そしてこれは先週のいつだったか‥。新規プロジェクトのスタートに 伴い現地調査の後「ごはん付きミーティング」を敢行した日のこと。 魚が美味しいから、と連れて行ってもらった初めての店。定番メニューに加え、 本日のお薦めの紙が5枚、黒板にもずらずらずら〜っとお料理が並んでいる。 よくわからないので「今日、能登から送られてきた」という魚メニューから 選んでみたのだ。 落ち着いてから店内を眺めると、お客さまが入り口近くのトロ箱を開けては なにやらスタッフと相談している。こういう仕組みだったんですね‥。 他にも生牡蠣のフライや秋だから‥と 銀杏焼きや百合根のてんぷらなども いただき、ミーティングは順調に 進行しましたよ。 〆はお約束のあら汁。美味でした〜。 しょっぱなに度肝をぬかれたので くわしいデータを訊くのを忘れたが、 下高井戸のちょっと奥まった路地裏 『魚魚魚』という店でした。 このプロジェクト、まだ何回か現調が 必要なので調べてこよう。‥ランチとかやってないかな〜(笑)
by beads-mici
| 2013-11-14 18:55
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