ビーズと私の好きな  モノ・コト
by mici_no_suke
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
about mici
ビーズアクセサリーの
デザイン・制作を手がけつつ
フリーランスのライター&
スタイリストとしても活動中
好きなモノ・気になるコトを
綴っていきます

*ビーズアクセサリーの
お取り扱いは下記にて‥
CINQUIEME-サンキエーム-


カテゴリ
全体
ビーズ
薔薇と植物
スポーツ観戦〜自転車・F1〜
食べたり・飲んだり
音楽を愉しむ
日々のこと
3.11~ 震災そして原発のこと
未分類
ライフログ
お気に入りブログ
今夜もeat it
最新のコメント
ふだん、ひとりふたり分の..
by beads-mici at 17:22
お料理もしつらえも素晴ら..
by 花菜子 at 16:25
ええええええぇぇぇぇぇぇ..
by カエルの王女様 at 23:23
家庭内タイフーンは、まだ..
by beads-mici at 19:48
さ~~~~!9月だ! ..
by 花菜子 at 07:12
あらま!エビネは我が家に..
by カエルの王女様 at 16:50
お久しぶりでございます。..
by カエルの王女様 at 16:44
了解なりっ!
by beads-mici at 10:38
欲しいでする~。2~3個..
by imo-to at 20:13
かわいい~♪ほっこりしま..
by 花菜 at 09:42
以前の記事
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 05月
2016年 03月
2016年 02月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 05月
2015年 04月
more...
最新のトラックバック
日本趣味。西洋人をとらえ..
from dezire_photo &..
印象派の誕生発展と同時代..
from dezire_photo &..
検索
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


野菜を喰らう

前回は自作のてきとー料理を紹介したが、今日はちゃんとしたごはんの話。

昨夜、概ねベジタリアンの夫妻宅(おおむね、というのは二本足‥チキンとヒト
‥は喰うらしいので。笑)での持ち寄りパーティに招かれた。
共通項はテニス。私はもうクラブは辞めてしまっているのだが、かつての仲間や
ツレの対戦相手など9名。我々はお酒とデザートを持っていった。

さまざまな野菜の料理が出てきたが ↓ は玄米の炊き込みごはん。
c0135864_19372122.jpg
炊き込み、といっても作り方を伺ったら炒めた野菜を混ぜただけよ、とのこと
だったが、美味しかった〜。玄米はお取り寄せしているもので、そのせいかな‥
口当たりがとても柔らかくて食べやすい。玄米のイメージがちょっと変わった。

c0135864_19453921.jpg
こちらは、山菜摘みが趣味というご夫妻が摘んできてくれた「カンゾウ」。
漢方薬になる甘草とは違うとのこと。別名「ワスレグサ」あるいは「あまね」
ユリ科で、根っこの方が甘いので「あまね」らしいのだが、たしかに噛みしめて
いると甘ーい味が広がるの。不思議な草だな〜。
「ふきのとう」もいただいて‥今日、母に頼んでふきみそにしてもらった。
え〜、私が作るより母の方が美味しいんだもん。

c0135864_21565083.jpg
そして我々が持参したデザートは、白いバウムクーヘン。我々が‥と書いたが
実は友人の札幌みやげ。タイミングよく到来し、このボリュームは二人で
こつこついただくよりみんなで味わうのがいいなー、と持って行きました。
Sちゃん、大好評だったよー。
他にも持ち寄りのさまざまな食材を美味しくいただき(写真は撮ってあるから
いずれご紹介)大満足のひととき。野菜の味わい方あれこれ。食感や香りを
楽しむサラダ、それらに火を通すと変わる味わいや、ソースとの相性など、
じっくり愉しめるディナーだった。

そして今日はね‥肉、食いたいっ!というわけで我が家流てきとー晩ごはんの
メインは、鹿児島牛をシンプルに塩・胡椒で焼いて‥こちらもうまし〜、の
夕餉でした。‥‥なんでも食べるわたくしです(笑)。
by beads-mici | 2013-04-01 22:37 | 食べたり・飲んだり | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://beadsmici.exblog.jp/tb/19773003
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< 爛 漫 試行錯誤で、ごちそうさま(笑) >>