ビーズと私の好きな  モノ・コト
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ビーズアクセサリーの
デザイン・制作を手がけつつ
フリーランスのライター&
スタイリストとしても活動中
好きなモノ・気になるコトを
綴っていきます

*ビーズアクセサリーの
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黒い焼酎

昨日、すごい焼酎をいただいた。なにがすごいって‥黒いのだ。
最近流行りの黒麹仕込み‥などというのでは、ない。え〜その名も『黒宝霧島』
鹿児島の芋焼酎で「チャーガ」というキノコが入っているという。
c0135864_2210123.jpg
エキゾチックな柄の箱に入った焼酎 ↑です。 猫は‥関係ありません(笑)

c0135864_22185940.jpg早速にお味見をしたので上の写真では
色がよくわからないかな、なので‥
← もう1枚。あ、これ私ひとりで
飲んだのではないよ。3人で試飲。

「チャーガ」というのはロシア・
バイカル湖の周辺の白樺の森で穫れる
“森の黒ダイヤ” と呼ばれるキノコで
活性酸素を除去する能力が霊芝の
約40倍、アガリスクの約46倍もある
そうなのだ。その濃縮エキスを溶け
こませた焼酎、やたら健康によさそう
じゃない?
味わいは、芋臭さがほとんど消えて、
淡い甘さとコクがある。うまい!
オンザロックでいただいてみたのだが
うーむ、くいくいいけちゃう。‥が
焼酎は焼酎‥25℃あるので、ある意味
危険なお酒でもある。

体調がちょっと下がり気味かな、そんなときに少しだけいただくのが多分最も
かしこい(笑)飲み方のような気がする。東京では売っていない‥らしいので
大事に大事に飲もう。そしてお取り寄せが可能か、今度調べてみよう。
いや〜世の中には愉しいお酒がまだまだあるのね!
by beads-mici | 2012-11-25 22:47 | 食べたり・飲んだり | Trackback | Comments(0)
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