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ビーズアクセサリーの
デザイン・制作を手がけつつ フリーランスのライター& スタイリストとしても活動中 好きなモノ・気になるコトを 綴っていきます *ビーズアクセサリーの お取り扱いは下記にて‥ CINQUIEME-サンキエーム- カテゴリ
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お茶の時間に
辛いことがあっても、いやむしろそういうときこそ、甘いお菓子とお茶を愉しむ
ひとときは大切だという。3.11の大震災のあと、天地がひっくり返ったような ときに、ひとかけらのチョコレートに救われたひともいるそうだ。 そんな大袈裟なことではなくても、疲れたときの甘いものは‥ステキだ。 先日、ちょっと緊張する行事(って何でしょね‥笑)があった日、終わったら ツレが珍しく「お茶飲みに行こうよ。美味しいコーヒー屋とか知らない?」 そういうことならと、以前から気になっていた美味し‥そうなケーキ屋さんに、 行ってみた。 『バスケット クラブ』と いう体育会系 (笑) な名前の お店。オーナーがバスケが お好きとのこと。井の頭線・ 浜田山駅からすぐのところ にある。検索したらすぐに 出たので、興味のある方は 調べてみてくださいませ。 ちなみに、隣はお花屋さん。 かなり大人っぽいシックな 雰囲気の花をそろえた店で 絵になる一角ではある。 ケーキはね‥チョコレート ケーキ(リキュール入り) にするか‥和栗のモンブラ ンにするか‥むぅ‥すご〜く 迷って(笑)モンブランに してみた。 ツレは迷わずフランボワーズのムース。 最近なぜか果物に凝っているようだ。 ケーキは甘さを抑えた大人の味わい。 栗のペーストと中の軽いタッチの クリームはなめらかで、それが乗って いるタルト地みたいな台はパリパリ、 サクサク。とても美味しかったよ。 コーヒーはフレンチプレスで、薄め。 う〜む、粉の量かローストの加減か。 ケーキはテイクアウトして、家で濃い コーヒーを淹れていただく‥というのが 好みからいうとベスト、かな? 次回は紅茶にトライしてみます(笑)
by beads-mici
| 2012-03-21 18:40
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