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ビーズアクセサリーの
デザイン・制作を手がけつつ フリーランスのライター& スタイリストとしても活動中 好きなモノ・気になるコトを 綴っていきます *ビーズアクセサリーの お取り扱いは下記にて‥ CINQUIEME-サンキエーム- カテゴリ
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遅ればせの‥ボジョレーヌーボーキープしているという。それはたいへんだ! 今年の酒は今年のうちに飲まねば‥ ということで、急遽我が家でごはん会をすることになった。 Fさんが持ってきてくれたのは 上質のヌーボー2本。 生ハム、チーズは3種類、 浅漬けのオリーブ ↓ さらに デザートのチーズケーキも‥。 ラムをシンプルに焼くことにした。写真が美しくなくてトホホなのだが‥ 美味しかったよ。つけあわせのじゃがいも、タマネギ、トマトも一緒に火を 通すので簡単〜。 他に、赤ピーマンのムースや トマトのクロスティーニ‥と いうとカッコいいが、なに、 美味しいトマトがあったので 刻んでバジリコを合わせ、 ちょっと味をつけたものを 薄切りのバケットに乗っけた だけ(笑)。 パスタはほうれん草入りの 生パスタに、サーモンの軽い クリームソースをあわせた。 そして、何ともタイミングのよい ことに昨日の朝届いたのが‥蟹! 毎年ミラノの Y & Kさまが(親の ところに)贈ってくれるものを ご相伴にあずかった次第なのだ。 これまたそっけない写真(笑)→ やはりシンプルに焼き蟹にして いただいたが◎の味でした。 Y & Kさま、ありがとう! ゆっくり、のんびり、美味しい ワインを味わいながらの時間は とても愉しかった。 年末までのあと半月を頑張るための燃料補給は、完了!といった気分です。
by beads-mici
| 2008-12-14 15:12
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